水满茶是什么茶
水满茶是五指山野茶,民间传说具有提神醒脑、消除疲劳、防治感冒、消热解毒之功效,早在清代就被定为贡品。
水满茶由来
水满,在黎语里是古老、至高无上之意,所以水满茶也是海南绿茶中至高无上的贡品茶。 虽然已不存在贡品之说,但极品的水满茶还是很难买到,不运气好的话在五指山的茶店可能买到一点。如果想一尝这至高无上的水满茶不妨去水满村走走。
水满茶种类
水满茶主要有水满绿茶和水满红茶两种。
水满绿茶:水满茶一般指的就是水满绿茶。
水满红茶:水满红茶是以水满绿茶为原料经传统红茶工艺加工而成。
水满茶的特点
水满茶,海南名茶之一,用五指山野生大叶茶,按传统的手工工艺制作而成。因产于海南水满乡水满村而得名。茶树植株为乔木型,大叶种,树姿直立,分枝部位高,叶椭圆形,叶面隆起,叶齿浅稀钝,芽叶无毛,树高11~12米,树幅7~8米。主要分布在五指山区,产量少,适宜制作绿茶。其品质特点为耐冲泡、条索肥壮、香气清高持久、汤色黄绿明亮、滋味浓醇爽。
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