姚溪贡茶

姚溪贡茶介绍

姚溪贡茶是一个沿河地方优良茶种，主产于沿河土家族自治县北部新景乡姚溪一带。姚溪贡茶不仅是传统历史名茶，也是今天沿河生态茶业的主打品牌。姚溪贡茶既是一个茶叶品牌，又是一个特优茶种，其文化价值、生态价值、经济价值均不可低估。

姚溪贡茶主要特点

茶味清香醇厚、耐泡。姚溪茶有长势旺、产量高、易采摘等特点。加工成的茶叶十分耐泡，多次冲泡不会有白水味，香气自然，汤色微青，其味淳厚优雅，入口舌边回甜、齿间生风。

姚溪贡茶的传说

据《华阳国志》，《茶经》等记载，今沿河北部姚溪一带出产好茶的历史可溯及巴国时代，姚溪茶至少在唐代已成名并已进贡。沿河县现有茶园面积近2万亩。宜茶区规划茶园面积20万亩，主要生产姚溪贡茶。

《茶经》记载：“茶出黔中，生思州播州、费州、夷州……往往得之，其味极佳。”民国《沿河县志》亦载：“茶以县北姚溪所产为佳。”作为茶的重要原产地之一，这一地区野生茶树品种和栽植茶树品种都很丰富。重要的有家茶、大树茶、苔子茶、刺茶、老鹰茶等。姚溪茶属于苔子茶，是地方特色优良品种，至少已有两千年以上的栽培历史，非常适应这一地区的土质气候条件。