基本介绍
泸州五香糕是四川省泸州市的一种著名的地方小吃,其前身是民间油糍粑,已有60多年历史,其冷、热均可食用,风味别具一格。
菜品特色
该小吃具有外焦内糯、五香俱全、化渣爽口的特点。
制作方法
泸州五香糕选用桂花、芝麻、白糖、糯米、菜油五种原料而得名。
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